Microbiota intestinal é a denominação da colonização
de bactérias que habitam o intestino humano, que pesa em média 1,5kg em um
indivíduo adulto e constituída por aproximadamente 7 mil cepas de
bactérias.
Suas funções são inúmeras e essenciais
para o bom funcionamento do organismo:
* Modulação do sistema imune
* Degradação de componentes não digeríveis
da dieta à fibras
* Produção ácidos graxos cadeia curta
* Proteção do epitélio intestinal contra
patógenos
* Síntese de vitaminas – B1, B2, B6, B12 e K
A composição da microbiota intestinal se inicia
no nascimento e sofre variações de acordo com influências externas como o tipo de
parto, amamentação, qualidade da alimentação, uso de antibióticos, estresse,
prática de atividade física.
Fatores que influenciam a composição da Microbiota Intestinal.
Recentemente foram descobertas as
interações da composição da microbiota com os diversos sistemas do corpo humano
e sua ação positiva ou negativa associada ao metabolismo, mecanismos de
saciedade, controle da inflamação hepática e do tecido adiposo, sensibilidade à
insulina, produção de serotonina – hormônio que combate a depressão.
Frente a essas informações, entende-se que:
Indivíduos saudáveis possuem uma
MICROBIOTA EQUILIBRADA
e
Indivíduos não saudáveis tem a MICROBIOTA DESEQUILIBRADA = DISBIOSE
DISBIOSE = Mudanças na quantidade e
qualidade da microbiota intestinal, atividade metabólica e local de
distribuição, aumentando as possibilidades de doenças agudas (gripes e
infecções), bem como aumento do risco de alergias e doenças crônicas não
transmissíveis (obesidade, diabetes, síndrome metabólica, esteatose
hepática...).
O indivíduo em DISBIOSE tem aumento da
permeabilidade intestinal, que reduz a seletividade do que será absorvido
(nutrientes, toxinas...), aumentando o desenvolvimento da cascata inflamatória
e por consequência doenças inflamatórias.
Influências da Disbiose no organismo humano.
A relação da microbiota com a alteração de
peso foi estudada em gêmeos idênticos geneticamente, com hábitos alimentares na
infância similares, porém na idade adulta apresentando pesos diferentes, um
obeso e outro com peso normal, desta forma identificou-se que muito além das
escolhas alimentares e da genética, a composição da microbiota intestinal ao
longo da vida define como será o paladar, saciedade, metabolismo e perfil
inflamatório.
Para tratar a Disbiose e reequilibrar a
microbiota intestinal é necessário ter uma alimentação saudável, rica em
fibras, adequada ingestão de água, evitar alimentos industrializados, excesso
de açúcar e carboidratos refinados.
Além disso é importante reduzir a
exposição aos fármacos e auxiliar a recuperação da microbiota saudável através
do consumo de alimentos pre, pro e simbióticos!
Kefir
Kefir
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